早春の山里へ
2009年 03月 14日
針葉樹林を除けば、まだ緑はほとんど見当たらない。
朝晩はかなり冷え込む。
夜間はま薪ストーブで部屋を暖める。
蝋梅が今盛りと黄色い花を咲かせ、
あたり一面に香りを漂わせている。
山茱萸(さんしゅゆ)は蕾が開き始めたところ。
裏山の小さな滝はまだ寒々。
絡み合った蔓の木が目に入る。
クリスマスローズと咲き始めた水仙。
クロッカスの花と春蘭の蕾。
蕗の薹が出ている。
早速てんぷらに。
仏の座などの雑草が花を咲かせている。
木陰の雪割草はやっと蕾が膨らみ始め。
日当たりのよい別種の雪割草は満開。
これから 水仙が咲くのですからね~
これらのお花は すべて お庭のお花ですか?
それから フキノトウって どんな味なのですか?
早速コメントいただき有難うございます。
今回撮ったのは我が家の庭の花です。
蕗の薹は少し苦味があって、
いかにも山菜といった味と香りがします。
てんぷらにすると最高の味わいです。
最近はスーパーの野菜売り場にもならんでします。